老黔味美食特色，贵州老黔百食品有限公司

摘要：老黔味美食特色,老黔味，深植于贵州的土壤，以其独特的酸辣、香醇和浓郁的民族风情著称。其代表菜品如酸汤鱼，鲜嫩的鱼肉搭配酸辣汤底，口感爽滑，酸辣适中，让人回味无穷...

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老黔味美食特色

老黔味，深植于贵州的土壤，以其独特的酸辣、香醇和浓郁的民族风情著称。其代表菜品如酸汤鱼，鲜嫩的鱼肉搭配酸辣汤底，口感爽滑，酸辣适中，让人回味无穷。此外，苗家酸汤火锅更是以酸辣、鲜香、滚烫而闻名遐迩，食材丰富多样，满足不同口味需求。每一口都能感受到贵州人民的热情与匠心独运，让人流连忘返。老黔味不仅是一道道美食，更是一种文化的传承和情感的寄托。

贵州老黔百食品有限公司

贵州老黔百食品有限公司是一家位于贵州省铜仁市石阡县汤山街道金泉大道1号的企业，成立于2018年1月17日。该公司的法定代表人为郭艺才，注册资本为800万元人民币，企业类型为有限责任公司（自然人touzi或控股）。

该公司的经营范围非常广泛，涵盖了法律、法规、国务院决定规定的，在互联网上销售和可以凭营业执照在互联网上从事的所有经营活动，包括但不限于服装、鞋帽、日用品、工艺美术品（象牙及其制品除外）、玩具、箱包、家用电器、化妆品、卫生用品、体育用品、文具用品、汽车配件、摩托车配件、针纺织品、农业初级产品、计算机软硬件及辅助设备、电子产品、通讯设备、家具、建筑材料、金属材料、化工产品（除危险品）、办公设备、花卉的销售；以及进出口业务（涉及许可经营项目，应取得相关部门许可后方可经营）。此外，公司还提供互联网信息服务、预包装食品、散装食品、乳制品（含婴幼儿配方乳粉）、烟酒、家居建材、汽车装饰品、化妆品、床上用品、玩具、箱包、家用电器、农副产品、数码产品等销售；以及市场营销策划、企业形象策划等服务。

贵州老黔百食品有限公司还涉足软件开发及服务、计算机软硬件及辅助设备零售、通讯设备销售、办公设备销售、电子产品销售、办公服务、打字复印、广告设计、代理、制作、发布等服务领域。目前，该公司已与多家企业建立合作伙伴关系，包括京东、天猫、拼多多、抖音等电商平台，以及华夏银行、招商银行等金融机构。

请注意，以上信息仅供参考，如需了解更多关于该公司的信息，建议访问公司官方网站或咨询相关人士。

老黔味美食特色

老黔味美食特色主要体现在以下几个方面：

1. 酸汤文化：黔东南地区的酸汤文化源远流长，以酸汤鱼、酸汤肉为经典代表。这种酸爽口感让人回味无穷，成为了黔菜的重要组成部分。

2. 苗族酸汤：苗族人民在长期的生产实践中，创造出了独具特色的酸汤文化。他们选用多种蔬菜、肉类和豆制品为原料，加入特制的酸汤煮制而成。苗族酸汤具有酸辣可口、香气浓郁的特点，深受当地人和游客的喜爱。

3. 侗家酸鱼：侗家酸鱼是黔东南地区的一道特色美食。选用新鲜的鱼肉经过腌制、发酵等工艺制作而成。酸鱼口感鲜美、酸辣适中，是侗族人民喜爱的佳肴之一。

4. 苗家酸肉：苗家酸肉是苗族人民喜爱的传统美食之一。选用优质的猪肉经过腌制、晾晒等工艺制作而成。酸肉口感鲜美、酸辣适口，具有独特的风味。

5. 豆腐圆子：豆腐圆子是黔东南地区的一道传统小吃。选用嫩滑的豆腐和猪肉末为主要原料，搭配特制的调料制作而成。豆腐圆子口感细腻、味道鲜美，是黔东南地区的特色美食之一。

6. 侗家糍粑：侗家糍粑是侗族人民喜爱的传统美食之一。选用优质的糯米和特制的调料制作而成。糍粑口感软糯、香甜可口，具有独特的风味。

7. 苗家酸笋炒肉：苗家酸笋炒肉是黔东南地区的一道特色菜肴。选用新鲜的笋子和猪肉经过炒制而成。酸笋炒肉口感鲜美、酸辣适口，是苗族人民的喜爱佳肴。

此外，还有苗家酸汤鱼、苗家酸汤肉、侗家酸鱼、侗家酸肉、豆腐圆子、侗家糍粑、苗家酸笋炒肉等都是黔东南地区老黔味美食的代表。这些美食不仅具有独特的风味和口感，还蕴含着丰富的文化内涵和历史底蕴。

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